Ingredientes:
– 4 xícaras (chá) de casca de melão
– 1 litro de água
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 unidades de limão
– 10 folhas de hortelã
Modo de preparo: Afervente a casca de melão. Depois de cozida, escorra e reserve a água e as cascas separadamente. Coloque a água no liquidificador e complete até 1 litro. Coloque as cascas de melão, o açúcar, oi suco do limão e a hortelã. Bata bem, coe e sirva gelado.
Dica: O limão é boa fonte de potássio, que ajuda nos estímulos nervosos.
Valor calórico da porção: 113,22 kcal
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 min
Fonte: Livro: Alimente-se Bem com R$1,00 -SESI-SP.
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