Ingredientes:

– 3 xícaras (chá) de arroz integral

– 1 colher (sopa) de cebola picada

– 1 dente de alho

– 4 colheres (sopa) de óleo

– Sal a gosto

Refogado:

– 1 colher (sopa) de margarina

– 3/4 xícara (chá) de cebola picada

– 1 xícara (chá) de talos de agrião picado

– 1 xícara (chá) de rama de cenoura picada

Modo de preparo: Doure a cebola e o alho no óleo. Refogue rapidamente o arroz, acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar até secar água. Reserve. À parte, derreta a margarina, doure a cebola, acrescente os talos e rama. Refoque-os, misturando-os, em seguida, ao arroz cozido.

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