Bolachinhas de Milho

Olá mamães, hoje eu trouxe esta deliciosa receita feita com fubá e polvilho doce, super fácil de fazer, rende muitas bolachinhas é uma delícia para tomar no café da tarde.

Essa receita fez muito sucesso entre as crianças, que uma das minhas alunas gostou tanto…. que fez a receita com a sua vovó em casa e depois levou para todos os seus colegas de classe e para as professoras, eu fiquei  imensamente feliz e contente. Obrigada mamães e vovós pelo esforço e incentivo.

Ingredientes:

– 250 gr de fubá (farinha do milho)

– 500 gr de açúcar refinado

– 500 gr de polvilho doce

– 250 gr de margarina

– 3 ovos

– 1 colher de sopa de fermento pó

Modo de preparo:

Em uma vasilha bata com uma colher os ovos, o açúcar e a margarina. Acrescente o fubá, o polvilho doce e por último o fermento. Misture bem amassando com as mãos até desgrudar. Abra a massa com um rolo e corte os biscoitinhos com as forminhas. Unte a forma com óleo e leve para assar no forno brando até dourar.

Rende 150 unds.