Olá gravidinhas e mamães de plantão, hoje é o Dia Mundial de Doação de Leite Materno, para incentivar a doação trouxe essa Lista de Bancos de Leite Humano e o...
Mito! O termo Diet pode ser usado para alimentos, para dietas com restrição de nutrientes, não só de açúcar. Já o termo Light pode ser usado quando o produto apresentar...
Inúmeros trabalhos comprovam a associação entre o consumo maior de frutas e vegetais e um número menor de risco de câncer. Um exemplo disso é o fato de consumo de...
Verdade. Sim cozinhar com panela de ferro, faz que o ferro migre da panela para o alimento, porém é importante ingerir alimentos que melhorem a absorção do ferro pelo organismo,...
Mito, não há comprovação científica de que esses alimentos, quando consumidos em conjunto, façam mal a saúde. Isso se tornou um mito na época da escravidão, para evitar que os...
Verdade. Os alimentos funcionais são aqueles que possuem compostos químicos que trazem benefícios à saúde, prevenindo o aparecimento de diversos tipos de doenças. Exemplo de algumas substâncias presentes em alimentos...
Comer devagar é muito importante para ativar o mecanismo da saciedade, porque o cérebro leva cerca de 20 minutos, para perceber que você está se alimentando. Se você come muito...
Verdade. Quando você assiste televisão durante a refeição, não presta atenção naquilo que está comendo e, com isso, você pode comer muito mais do que necessita. Quando você se alimenta...
MITO: Em geral, quando pula refeições, consequentemente você fica com mais fome e ingere uma quantidade maior de alimentos na próxima refeição. Ao pular refeições, mesmo que seja uma, o...